2 cebule
brokuł
1 szklanka kaszy jaglanej
pestki słonecznika
Kasze prażymy w garnku , często mieszając, aż zmieni odcień na jaśniejszy. Zalewamy wrzątkiem, odlewamy brudna wodę, czynność powtarzamy. Zalewamy kaszę 1,5 szkl wody, solimy i gotujemy 3 minuty. Odstawiamy na 15 minut przykryte.
Brokuła gotujemy w wodzie lub na parz
Cebule siekamy i szklimy na oleju.
Mieszamy wszystko dodając uprażone na patelni pestki słonecznika.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz