Ciasto z okazji walentynek

ciasto proste i szybkie bo trzeba było szybko do pracy wracać 

Proste ciasto z bananami

ok 250 g maki pszennej

1/2 szkl oleju

3/4 szkl cukru

4 duże jaja

1 łyżeczka cukru waniliowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 banany

ew. kilka kostek czekolady

Żółtka ubić z cukrem , dodać olej, następnie cukier waniliowy, proszek i mąkę. Jeśli ciasto jest za suche należy dodać jeszcze oleju. Ubić białka na pianę. Pokroić banana na plasterki. Wymieszać ciasto z białkiem. Dodać banany i niewielkie kawałeczki czekolady. 

Piec w 180 stopniach ok 40 min.